Vignerons amateurs et brasseurs, ces copeaux de chêne français toasté léger vont sublimer tes breuvages ! En 100g, tu peux les utiliser pour donner des notes vanille, caramel et épices à ton vin, bière ou même vodka. Dose recommandée : 5-30g pour 10L. Ils apportent de la structure, de la rondeur et améliorent la stabilité de la couleur. Bien plus économique qu'un fût entier, et hyper simple à utiliser - juste à ajouter pendant la fermentation ou l'élevage. Pour des boissons de caractère façon grand cru !