Les amateurs de couteaux affûtés comme des rasoirs, cette pierre Shapton est pour vous ! Le grain #5000 (super fin) est parfait pour polir et parfaire un tranchant déjà aiguisé, lui donnant un fini miroir et une coupure ultra nette. C'est une pierre céramique 'splash and go' : pas besoin de la tremper longtemps, juste un peu d'eau et c'est parti. Elle est dure, s'use peu, et est très efficace. Livrée dans sa boîte/plateau qui sert de base stable pendant l'affûtage. Dimensions : 21x7x1.5 cm. Fabriquée au Japon, c'est une référence parmi les passionnés d'affûtage. Pour les chefs, les bouchers, les barbiers, ou tout simplement les perfectionnistes !