Cette grille de refroidissement F Fityle est indispensable pour tout bon pâtissier ! En acier inoxydable, elle est solide, antiadhésive et facile à nettoyer. Dimensions : 23x6.5 cm, parfaite pour les gâteaux de 6 à 8 pouces. Elle permet à l'air de circuler sous ton gâteau pendant le refroidissement, pour éviter qu'il ne ramollisse ou ne rétrécisse. Plus besoin de le laisser dans le moule ou sur une assiette ! Utilisable aussi pour la cuisson vapeur. Un outil simple mais ultra efficace pour des pâtisseries parfaites à chaque fois.