Le secret des viandes tendres et juteuses au barbecue ! Ce papier de boucherie rose en kraft naturel (70g/m²) résiste jusqu'à 220°C et laisse passer la fumée pour une cuisson parfaite. Beaucoup mieux que l'aluminium : la viande ne cuira pas à l'étouffée et développera une belle écorce croustillante. Utilisable aussi pour emballer la viande crue, congeler ou même faire des cadeaux. Rouleau de 45 cm de large sur 53 mètres - de quoi faire plusieurs barbecues. 100% alimentaire sans produits chimiques. Les pros du grill adorent !