Les cuisiniers, cette plaque de diffusion est un game changer ! En aluminium de 4mm d'épaisseur, elle répartit la chaleur uniformément sur vos casseroles. Plus de brûlure au centre - une cuisson parfaite à chaque fois. Idéale pour les sauces, chocolat ou mijotage lent. Convient gaz et induction. Diamètre 28cm pour la plupart des feux. Stabilise les casseroles et protège du flame direct. Économise l'énergie en gardant la chaleur. Légère et facile à nettoyer. Un accessoire indispensable pour des résultats pro même à la maison !