Pour des gâteaux aux bords parfaitement lisses et professionnels, ce rouleau de rodoide (acétate) de 20cm de hauteur est indispensable ! Réutilisable, flexible et transparent, il sert de collier pour maintenir les couches de mousse, glaçage ou crème pendant la prise. Facile à nettoyer. Essential pour les pâtissiers amateurs ou pros qui veulent des résultats impeccables !